Landwirtschaft und Produktveredelung

Landwirtschaft

  • Tierpflege
  • Kälber führen
  • Kuhbeurteilung
  • Melkkurs
  • Kuhstyling
  • Aufzeichnungen im Stall

Produktveredelung

Du verarbeitest wertvolle landwirtschaftliche Rohstoffe zu hochwertigen Lebensmitteln.

 

  • Milchverarbeitung – Joghurt, Butter, Topfen, Käse 
  • Fleischverarbeitung – Zerlegen und Verarbeitung zu feinen Wurst- und Selchwaren 
  • Obst-, Gemüse- und Kräuterverarbeitung – Marmeladen, Sirupe, Liköre, Eingelegtes, Essig und Öle, Kräutersalze, etc. 
  • Herstellung von verschiedenen Brotsorten und speziellen Backwaren