Landwirtschaft

Informationen zur Fachrichtung Landwirtschaft

Ausbildung

  • Praxisorientierter und lebensnaher Unterricht
  • Umfassende Ausbildung in Land- und Forstwirtschaft
  • Ausbildung in Holztechnik, Metalltechnik und Tourismus
  • Moderne Lehrwerkstätten und praktische Ausbildung im Ausbildungsbetrieb
  • Ausbildung in Produktveredelung und Unternehmensführung
  • Fundierte Vorbereitung auf die Führung und Bewirtschaftung eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes
  • Unternehmerprüfung
  • Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten Wahlpflichtmodule
  • Zugang zu Aufbaulehrgängen mit Maturaabschluss (HBLA Ursprung, …)
  • Möglichkeiten zur Lehrzeitanrechnung in verschiedenen gewerblichen Berufen

Fachausbildung

Die Fachausbildung wird auch im praktischen Unterricht geführt

  • Pflanzenbau
  • Tierhaltung
  • Obstbau
  • Waldwirtschaft
  • Almwirtschaft
  • Landtechnik und Baukunde
  • Holztechnik
  • Metalltechnik
  • Tourismus
  • Produktveredelung (Milch-, Fleischverarbeitung, Obstverwertung, Bienenwirtschaft)
  • Unternehmensführung

Praktischer Unterricht

  • Praktische Arbeiten im landwirtschaftlichen Ausbildungsbetrieb
  • Tierhaltung und Stallmanagement (Melkkurs)
  • Pflanzen- und Obstbau
  • Waldwirtschaft
  • Ernährung und Haushalt
  • Landtechnik und Maschinenpraxis
  • Schweißkurs (40 Std)
  • Werkstätten Unterricht Holz & Metalltechnik (ab 2. Klasse Holz, Metall oder Tourismus vertiefend)
  • Verarbeitung und Veredelung landwirtschaftlicher Produkte
  • Küchen- und Servicepraxis im Bereich Tourismus
  • Herstellung und Vermarktung eigener Produkte

12- wöchiges Pflichtpraktikum  zwischen 2. und 3. Jahrgang

Zusatzausbildungen/Qualifikationen

  • Unternehmerprüfung
  • Weitere fachbezogene Qualifikationen
  • Übertrittsmöglichkeiten in verschiedene Aufbaulehrgänge mit Maturaabschluss
  • Pflanzenschutzmittel Sachkundenachweis
  • Tiertransport Sachkundenachweis
  • Schlachtverordnung Sachkundenachweis
  • TGD Arzneimittelanwender:in

Abschluss

  • Facharbeiter:in Landwirtschaft
  • Übertrittsmöglichkeit in Aufbaulehrgänge mit Maturaabschluss (HBLA Ursprung, …)
  • Möglichkeit einer Lehrzeitanrechnung in verschiedenen gewerblichen Berufen

Lehrzeitanrechnung

Unabhängig von der Schwerpunktwahl:
  • Tierpfleger:in
  • Molkereifachmann/-frau
  • Fleischer:in
  • Bürokaufmann/-frau
Schwerpunkt Holztechnik:
  • Tischler:in
  • Zimmerer:in
Schwerpunkt Metalltechnik:
  • alle metalltechnischen Berufe
  • Landmaschinentechniker:in
Schwerpunkt Tourismus:
  • Koch/Köchin
  • Restaurantfachmann/-frau

Wir erwarten von dir

  • Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt
  • Engagement, Einsatzbereitschaft und Motivation
  • Selbstständiges Arbeiten und Eigeninitiative
  • Vertrauen und Verlässlichkeit
  • Teamfähigkeit und Freude an Zusammenarbeit

Diese Ausbildung passt perfekt zu dir, wenn du

…dich für Landwirtschaft, Natur und die Arbeit mit Tieren und Pflanzen interessierst

…gerne praktisch arbeitest und dein Wissen direkt in unserem Ausbildungsbetrieb, in den Lehrwerkstätten, auf der Alm und im Wald anwenden möchtest

…Abwechslung schätzt und dich für Holztechnik, Metalltechnik, Landtechnik oder Tourismus interessierst

…lernen möchtest, wie ein land- und forstwirtschaftlicher Betrieb im Jahreskreis bewirtschaftet wird

…davon träumst, einen eigenen Betrieb zu übernehmen, zu gründen oder zu führen

…Freude daran hast, landwirtschaftliche Produkte selbst zu verarbeiten, zu veredeln und zu vermarkten

…dich für Unternehmensführung, Vermarktung und wirtschaftliche Zusammenhänge interessierst

„Mach deine Leidenschaft zum Beruf.“