Bauernmarkt

REGIONAL, SAISONAL & GESUND.


Herzlich Willkommen am Bauernmarkt der Landwirtschaftlichen Fachschule Winklhof!
Seit mehr als 3 Jahrzehnten präsentieren wir Ihnen eine kulinarische Vielfalt an traditionellen und konventionellen Produkten und Bio-Lebensmitteln. Die Palette reicht von selbst produzierten Käseerzeugnissen, Fleisch- und Wurstwaren, Obst, Gemüse, Brot, Fisch, Tee, Marmeladen, Honig bis zu Mehlspeisen. Das Bewusstsein für regionale Produkte und eine gesunde Ernährung wird immer größer. Der Winklhofer Bauernmarkt ist nicht nur Nahversorger und Treffpunkt für die Oberalmer Bevölkerung, seine Bekanntheit reicht weit über die Grenzen des Tennengaus hinaus. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Schülerinnen und Schüler ermöglichen Ihnen einen ganz persönlichen und gezielten Einkauf gesunder und ehrlicher Produkte.

Unsere Öffnungszeiten: Mittwoch von 16.00 bis 18.00 Uhr und Freitag von 13.00 bis 17.00 Uhr

 


Unsere "Standler" und deren Produkte:

 

Bergerhof-Alpaka
Der Bergerhof Alpaka-Betrieb aus Hallein bietet ein umfassendes Angebot an Alpaka-Produkten und informiert gerne über Aktivitäten und Wanderungen mit Alpakas.
www.bergerhof-alpaka.at

Fischerei Bayrhammer
Frisch gefangenen Fisch, veredelte Fischprodukte und Fischplatten erhalten Sie am Stand der Fischerei Bayrhammer aus Oberalm.

Ernst Kocher/ Steinergut in Radstadt
Ernst Kocher stellt auf seinem Hof in Radstadt feinste Tees und Teemischungen – auf Wunsch auch Spezialmischungen - Sirupe, Marmeladen und Gewürze in Handarbeit her. Weiters bietet er Fleisch vom Wildhendl, Wild- und Kulturkräuter und Bienenprodukte auf seinem Stand an. www.biokocher.at

Brügglergut in Hallein
Florian Brunauer vom Brügglergut bietet Bio-Milchprodukte, Rinderwürste, Getreide, Eier, Dinkel-Vollkornbrot und Bio-Weine.

Rauschergut in Oberalm
Maria Innerhofer verkauft mit viel Liebe selbstgemachtes Bio-Brot, Gebäck und traditionelle Mehlspeisen.

Gemüse und Obst vom Dandlhof aus Wals
Familie Reiter bietet ein reichhaltiges Angebot an frischem und saisonalen Gemüse, Kartoffeln, Brot (immer Freitags), Obst, Eier und Veredeltes.
www.dandlhof.at

Kas'laden Georg Wimmer
Im preisgekrönten Kas'laden von Georg Wimmer erwartet Sie eine große Auswahl an selbst hergestellten Milchprodukten wie Topfen, Joghurt und natürlich ein umfangreiches Käsesortiment. Im Rahmen des Unterrichtsfaches Milchwirtschaft erhalten die Schülerinnen und Schüler des Winklhofs praktische Einblicke in die Milchverarbeitung. Diese Produkte werden ebenfalls im Käse-Hofladen verkauft. www.handkaeserei.at

Metzgerei Winklhof Peter Gschaider
Schmackhafte Selch- und Wurstwaren, Frischfleisch aus eigener Erzeugung und Fleisch von ausgewählten Betrieben. Im Rahmen des Unterrichtsfaches Fleischverarbeitung erhalten die SchülerInnen des Winklhofs praktische Einblicke in die Fleischverarbeitung.