Rezept des Monats – Bärlauchknödel mit brauner Butter

Es grünt so grün im April – es ist wieder Bärlauchzeit! Perfekt für alle, die den Geschmack von Knoblauch mögen. In diesem Rezept wird der Bärlauch zu feinen Knödeln verarbeitet und mit brauner Butter und Parmesan serviert.

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