News

Aktuelle Neuigkeiten rund um unsere Fachschule.

Pferdetag am Winklhof  (LFS) / Wiesenhof
05. / 06. Mai 2018  9:00−17:00 Uhr

Noriker- und Haflinger- Cup-Turnier
Dressur und Springen
„Haflingerreiten für Kinder
„Für das leibliche Wohl wird gesorgt
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Für Unfälle wird nicht gehaftet

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Viele tolle Attraktionen wurden den Absolventen, die vor 20, 30, 40, 50 oder 60 Jahren unsere Schule besucht haben geboten. Die Schule feierte ihr 110-jähriges Bestandsjubiläum. Auch der Bauernmarkt besteht seit 30 Jahren. Landesrat Schwaiger hielt eine packende Rede und ehrte einige Gründungsmitglieder des Bauernmarktes.

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Im Rahmen des Unterrichtfaches "Bienenkunde" besuchte der dritte Jahrgang der landwirtschaftlichen Fachschule Winklhof den Imkerei Meisterbetrieb Mayrhofer in Bischofshofen.

Betriebsführer Reinhard Mayrhofer führt den Betrieb seit 2010 als Berufsimker mit mittlerweile rund 200 Bienenvölkern.

Reinhard, der seit seinem dreizehnten Lebensjahr begeisterter Imker ist, führte uns durch sein 2012 errichtetes Betriebsgebäude, das sich durch seine moderne Einrichtung auszeichnet. Da Reinhard, auch als Wanderimker arbeitet, hat er bei der Errichtung großen Wert auf effizientes Arbeiten gelegt. Die Schülerinnen und Schüler zeigten sich von den kurzen Wegstrecken und dem hohen Mechanisierungsgrad beeindruckt.

Am Betrieb werden neben Honig auch diverse Veredelungsprodukte erzeugt. Einige davon durften wir zum Abschluss noch im eigenen Hofladen verkosten.

Für die Schülerinnen und Schüler der oberalmer Fachschule war der Ausflug eine interessante Ergänzung zu ihrem regulären Bienenkundeunterricht. Für viele Schülerinnen und Schüler, die normalerweise einige wenige Bienenvölker im Nebenerwerb bewirtschaften, war dies der erste Besuch bei einem Berufsimker und wird ihnen wohl lange in Erinnerung bleiben.

Die Fachschule Winklhof bedankt sich auf diesem Wege nochmals für den interessanten Vormittag!

Patricia Fuchsberger

Am Donnerstag, den 15. März sind 4 Schülerinnen der 3. Klasse BHM (Hannah Brunauer, Laura Moser, Kathi Schönleitner, Anna Wallinger) zu einem hervorragenden Mittagsmenü im Restaurant OBAUER in Werfen vom Agrarmarketing Salzburg eingeladen worden. Begleitet wurden sie von Frau Dir. Stockhammer sowie der Kochlehrerin Frau Langwieder und ihrer Klassenvorständin Frau Buchegger.

Anlass dazu war ein Kochwettbewerb aller Landwirtschaftlichen Fachschulen Salzburgs im Mai, bei dem die Mädchen von ihrer Kochlehrerin auserwählt wurden. Beim Kochwettbewerb war Herr R. Obauer in der Jury und war offensichtlich von den Mädels so begeistert, dass er gemeinsam mit Herrn Reisecker (Geschäftsführer Agrarmarketing Salzburg) die Einladung organisierte.

„Nicht nur das Menü war exzellent, sondern auch die Küchenführung danach war einzigartig.“

Maria Buchegger

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Der wunderschöne, sonnige Herbsttag lockte 100te Interessenten und Besucher zu den Praxisvorführungen aller Fachrichtungen. Die SchülerInnen hatte große Freude ihr Können zu präsentieren.

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