Rezept des Monats – Jänner
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Ob als Glücksbringer, für den Fasching oder Kindergeburtstag, diese süßen Lebkuchen-Schweinchen lassen sich schnell und einfach herstellen. Hier gehts zum Rezept!
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Rezept des Monats – Oktober
Eine Einladung zu Kaffee und Kuchen fällig? Hier wäre das Rezept dazu – einfach, schnell, traditionell. Hier gehts zum Rezept!
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Rezept des Monats – August
Von vielen Hauswänden und Ställen leuchten jetzt gelbe – orangefarbene Bällchen entgegen. Wer die Blüten gut durch das Frühjahr gebracht hat, kann sich jetzt über eine fruchtige Ernte freuen. Bei einigen Obsthändlern, Märkten und Geschäften kann man auch die heimische Frucht von der Wachau, Lavanttal … beziehen. Die Früchte können zu Marmelade, Knödel oder Eis…
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Rezept des Monats – Juli
Sommer, Sonne, Sonnenschein – was gibt es Schöneres als bei diesem Wetter auf die Alm zu gehen? Sollte das jemand nicht schaffen, haben wir auch für herunten ein tolles Milchmixgetränk kreiert. Einen schönen (Alm-)sommer wünscht die 2. BHM Hier gehts zum Rezept!
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Rezept des Monats – Juni
Vegetarisch und sehr lecker ist dieser Gemüsestrudel, welchen die BHM 1 hergestellt hat. Die Zutaten der Fülle können natürlich durch saisonale, sowie dem persönlichen Geschmack entsprechende Gemüsearten getauscht werden. Gutes Gelingen und Freude beim Ausprobieren wünscht die BHM 1 Hier gehts zum Rezept!
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Rezept des Monats – Mai
Alle Ostereier gefunden?! Oder welche wieder gefunden?! 🤪 Im geschälten Zustand sieht man es nicht, dass sie einmal bunt waren 😉! EI AUFSTRICH MIT LIEB(e)-STÖCKEL *hart gekochte Eier *Sauerrahm, Natur Joghurt, Creme fraiche und/oder Majonäse * Salz * Currypulver * frisches Liebstöckel Die Eier schälen und hacken, eventuell eine Scheibe/Spalte zur Dekoration bei Seite legen. Anschließend…
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Rezept des Monats – April
Die ersten jungen Brennnesselspitzen begrüßen den Frühling. In ihnen steckt viel geballte Kraft und Energie für unsere Gesundheit. In der Küche ist sie sehr beliebt für die Herstellung von Brennnesselsirup, Brennnesseltee, Brennnesselknödel … Zu Ostern passend gibt es deshalb im Monat April ein feines Rezept für Brennnesselspinat mit einem Erdäpfelgröstl und Spiegelei. Hier gehts zum…
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Rezept des Monats – März
Das Ende des Faschings naht und wohl kaum ein Gebäck ist am Faschingsdienstag in Österreich beliebter als der Faschingskrapfen. Diesen herzustellen, ist recht einfach, wenn man ein paar wesentliche Dinge beachtet …. Hier gehts zum Rezept!
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Echt kasig – das Wohnen über der Käserei
Nicht in den Schulhof rein, nein einmal außen rum und etwas versteckt befindet sich die Tür zur Freiheit, also zur ersten WG – schulintern und betreut natürlich. Dennoch bringt das Wohnen in der Gemeinschaft einen Touch Selbstständigkeit mit. „Man ist einfach nicht mehr nur in einem Zimmer, wo ständig jemand reinschaut und der Tagesablauf sehr…
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