Hier gehts zum Rezept!

Um den 4. Dezember, den Barbaratag, ranken sich einige Bräuche. Der bekannteste, ist wohl der des Schneidens von Zweigen. Zweige vom Kirschbaum, aber auch Zweige vom Apfel-, von der Forsythie, dem Winterjasmin oder der Rosskastanie können dies sein. Die Zweige werden im Warmen in eine Vase gestellt. Wenn sie am Christtag blühen, dann ist das…

Als ich hörte, dass wir nun für mindestens 2 Wochen in den Lockdown sollen, dache ich an ein paar triste Stunden vorm PC. Ich kenne das bereits, von den Facharbeitern in der der Abendschule. Zoom Meetings sind dort an der Tagesordnung. Um mit den Lehrinhalten weiterzukommen, steht Frontalunterricht oft an der Tagesordnung. Selten bewegt man…

Zur Herbstzeit darf es ruhig wieder etwas deftiger in der Mehlspeisenküche sein. Dazu passend empfehle ich leckere Mohnschnecken. Eine selbst gemachte Zwetschgenmarmelade rundet den Geschmack der Fülle besonders gut ab.