Diese fluffig lockeren Knödel zauberte die B1a bereits in der ersten Kocheinheit. Sie sind schnell zubereitet und waren mit dem Zwetschkenröster ein wahrer Gaumengenuss. Gutes Gelingen wünscht Ihnen Michaela Reif Hier gehts zum Rezept!

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Gerit Langwieder Hier gehts zum Rezept!

Quendel, so wird der Bergthymian auch genannt, wächst polsterförmig. Entzückend sieht er in der Blüte von Juni bis September aus. Die rot bis lila färbigen Blüten stechen einem von weitem schon ins Auge. Die Kekse werden wie Heidesand hergestellt. Einfach und gut – und durch den Quendel geschmacklich besonders aromatisch. Hier gehts zum Rezept!

Aus der Fülle des Gartens schöpfen ist schön! Viel Spaß beim Ausprobieren wünscht Ihnen Michaela Reif Hier gehts zum Rezept!

Gutes Gelingen wünscht Gerit Langwieder Hier gehts zum Rezept!

Ein  farbenfroher Frühlingssalat. Probiert es einfach aus. Gutes Gelingen wünscht Michaela Reif Hier gehts zum Rezept!

Vom „Setz Dich in Bewegung“ zum „Reiten in Resonanz“ – Vertiefungsseminar – Bewegungstraining für Reiter & Pferd- Termin: 21. April – 23. April 2023 Ort: Landwirtschaftliche Fachschule Winklhof, 5411 Oberalm Fokus: Versammelnde Lektionen, Reiten von Tempounterschieden, Einwirken auf die Bewegung Im theoretischen Teil werden Bewegungsablauf und Hilfengebung bei versammelnden Lektionen und beim Reiten von Tempounterschieden…

Pochiertes Ei im Kräuternetz auf Frühlingssalat Hier gehts zum Rezept!

Am 29.01.2023 fand die alljährliche Winterausfahrt Kuchl statt, dabei nahmen 27 Gespanne teil. Auch wir Winklhofer durften mit zwei Gespannen an der Kuchler Winterausfahrt teilnehmen.

Gemüse-Linseneintopf für kalte Tage Gekocht wurde dieser gesunde, wärmende Gemüse-Linseneintopf für kalte Tage mit der Tourismus Gruppe der L1b. Selbstverständlich kann er mit andere Wurzelgemüsesorten ergänzt oder abgeändert werden. Hier gehts zum Rezept!